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蒸戚风蛋糕

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作者: 大米82

小技巧

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    6.搅拌好的面糊倒入模具中。我家只有保鲜盒,嘻嘻!模具一定要刷油哦,要不要不你蛋糕就舀着吃吧,嚯嚯!模具坐实几下,什么叫坐实?往桌上坐摔几下,别拿它出气就好了。嘻嘻!除气泡的。
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    7.模具上蒸锅蒸,蒸的时候盖上盖子或封上保鲜膜,保鲜膜要用牙签扎几排孔。蒸熟后锅里焖五分钟后倒出模具。
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    8.我还做了个加红枣,葡萄干的,也很好吃。可以根据喜欢加入各种坚果或干果。
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    9.家里没有淡奶油,要不我就可以做个美美的生日蛋糕了。后期考虑购买,呵呵!摆上喜欢的水果也美美哒!做完发朋友圈,朋友告诉我做的是戚风蛋糕,果然是不怕风的。口感细腻,第二天吃也还很好吃。

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