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缸豆香菇木耳饺子馅

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好些时候没吃缸豆饺子,孩子们挺想念的。晚上包了些给孩子们解解馋!那个鲜香,久违的味道!如此美味怎能不和友友们共享?

作者: zz记忆微凉

小技巧

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    6.放搅拌器里搅碎,备用。
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    7.木耳香菇切丝。
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    8.同样放搅拌器搅碎,备用。
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    9.肉末倒入容器,加入切碎的葱姜。
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    10.肉末里继续加入鸡蛋,盐,糖,生抽,胡椒粉。
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    11.顺时针搅拌均匀。
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    12.倒入香菇木耳碎,继续搅拌均匀。
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    13.豆角倒入锅中,开中火,倒入少量油,适量盐。
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    14.稍微炒几下关火。
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    15.豆角晾凉加入拌好的肉末香菇,搅拌均匀美味的饺子馅就调好啦!
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    16.成品图来一张!
  • 小贴士

    豆角开水淖后要自然晾凉,不能用冷水冲凉;个人喜好把切碎的豆角放锅里用少量的油炒一下,去除豆腥味,口感更好!

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