西红柿丝瓜汤

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  1.把西红柿切丁，丝瓜切丝，鸡蛋打散，葱切丁备用
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  2.油烧热，放入西红柿和丝瓜翻炒出汤汁
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  3.加入水没过菜，人多的话多加水，烧开后调入水淀粉搅拌。
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  4.汤开始变稠后加入打散的鸡蛋，顺时针搅拌
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  5.最后加入盐，少许白糖和香油提味，最后装盘。