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南瓜炒肉片

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想要软一点的可以炒久一点,我们家有老人,所以炒的比较久

作者: 当家小厨娘

小技巧

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    6.放入南瓜,翻炒至南瓜开始变软(1/3)
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    7.放入所有调味料,继续翻炒
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    8.南瓜变得更软一些(2/3),加入一碗水
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    9.盖上锅盖,静候4~5分钟,打开锅盖,翻炒一下,熄火,撒上葱花
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    10.起锅
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    11.成品图
  • 小贴士

    简单快捷
    盖锅盖后的时间根据个人喜好决定,喜欢吃软一点的,就煮久一点,不过最长时间也只能是5分钟,过了这个时间南瓜就会软到烂掉了,就不美观了~
    南瓜切的厚薄,时间又不一样了,切成厚块煮的时间就要长一些,具体多长,软了就行了。
    是不是很简单?

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