青花椒鱼

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  1.将鱼洗净，剃出鱼骨。
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  2.切鱼片并再次冲洗。
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  3.加入腌鱼料包和适量的料酒腌制10分钟。
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  4.将小葱，香菜，生姜，豆腐洗净并切好待用。
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  5.将干花椒调料包倒入碗中，将大豆油烧热后浇在花椒碗里备用。