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香煎饼

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独家 · 7.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

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第一次做这个饼子。没想到这么好吃。一下就被抢光啦！

作者: 非你莫屬Lily_OHiI

用料

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    6.将猪肉末放入土豆胡萝卜的碗中。
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    7.再打入一个鸡蛋
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    8.放入盐，生抽，耗油，十三香，鸡精，顺着方向搅匀。
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    9.将上图调制好的材料倒入面粉浆的碗中。
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    10.平底锅洗干净擦干用刷子刷一点油烧至微热，挖一瓢调好的浆放入锅里小火煎成饼，
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    11.定形后翻面煎至双黄。喜欢焦点的就多煎一会。
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    12.这盘薄一点软一点。
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    13.这盘焦一点。我比较喜欢吃这盘。

    • 小贴士

    1.我用的是猪肉有一点点肥肉，不能放太多肥肉要不然吃起来很腻，如果不喜欢吃肥肉就直接加瘦肉好了！
    2.如果有搅拌机直接将馅料搅拌好了不用剁的这么累。

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