糖醋白菜

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  1.新鲜的圆白菜一颗。
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  2.洗净，撕成片，捞出沥干水分。
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  3.姜切片，蒜拍烂切段。
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  4.准备糖醋料汁。
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  5.放一勺淀粉，一勺醋，一勺生抽，二勺白糖，少许盐和鸡精，适量清水调匀。