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韭菜三鲜水饺

9.6万点赞 · 2015收藏

独家 · 9.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.7万

三鲜水饺,饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,蔬菜味美,别有滋味。制作简单,只需面粉,上浆虾仁,上浆鸡肉粒,虾子,韭菜,盐,绍酒,花椒,香麻油,熟清油 ,等食材,稍作加工,便可成就一道丰美的佳肴!

作者: 蓝调雨儿

小技巧

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    6.肉馅儿中,加入,韭菜碎末,加入鲜虾,均匀搅拌。
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    7.控制好适当温度,饧发面。
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    8.分成,若干剂子,准备擀皮儿。
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    9.擀好的饺子皮儿
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    10.韭菜大虾三鲜饺子,批量生产,开水煮饺子!
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    11.近距离高清图1张。
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    12.成品图感谢观赏。
  • 小贴士

    和面时,可以加少量澄面!

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