海参捞饭

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  1.米饭提前蒸好，海参提前发好，西兰花洗净用淡盐水浸泡一会儿，胡萝卜切片。
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  2.锅内烧开水下西兰花和胡萝卜片焯熟捞出。
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  3.锅内烧开水下海参煮开2分钟捞出。
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  4.米饭盛到碗里，倒扣在盘中，摆放好西兰花和胡萝卜片。
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  5.锅内放油烧热，倒入生抽和蚝油，加少许清水烧开熄火。