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天干气燥应该多多进补。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。胡萝卜有“小人参”之称，对人体的营养不言而喻了。山药，大枣同为补气补血之物，雪梨起到清热润肺的作用。把这么多食材炖到一起，营养更全面。
要充分熬到汤汁粘稠才可以。
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