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蚕豆米炒鸡蛋

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蚕豆米营养丰富。延缓动脉硬化，降低胆固醇，防癌抗癌，益气健脾，利湿消肿，健脑，促进骨骼生长，预防心血管疾病。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.热锅给油
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    7.油温六成热下入划好的鸡蛋炒散
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    8.鸡蛋炒断生成块，起锅备用
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    9.就着油锅加姜蒜炒香
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    10.加蚕豆米炒匀
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    11.给盐炒匀加鸡蛋炒匀
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    12.给胡椒粉，水炒匀
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    13.加小米椒炒匀即可
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    14.起锅装盘
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    15.一道美味的蚕豆米炒鸡蛋就做好了
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    16.我是林乡，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    加入鸡蛋炒匀后加入葱会更香更美哦！但是我家来了一位不吃葱爱吃辣的客人，不过也是不错的口味哦！鸡蛋不要炒至金黄色，吃着不健康。蚕豆米焯过水的容易熟透。

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