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紫薯木瓜糯米团子

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紫薯和糯米的软糯配上木瓜的香甜是一道不错的美食,做起来也很简单,好吃不上火。。。

作者: 向阳花的幸福

小技巧

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    6.揉成光滑的紫薯团,不粘手即可
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    7.一个个的揉成大小差不多的小团子,放盘上锅蒸十分钟左右
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    8.蒸好后的小紫薯团子端出稍微晾凉一下,手上抹少许香油,把紫薯团压成薄片(紫薯团蒸好后端出忘拍照了)
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    9.放入切好的木瓜丁,收住口即可
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    10.将包好的紫薯团放在芝麻里滚几圈,使紫薯团均匀的裹上芝麻(裹椰蓉也可以的)
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    11.均匀裹上芝麻后的团子,将所有团子都依次包好裹上芝麻
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    12.装盘了,是不是挺漂亮的?
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    13.来切开一个紫薯糯米团看下,还挺漂亮的哈!!
  • 小贴士

    (1)如果紫薯泥干的话可以加少许牛奶(2)手上抹点油是防止糯米团粘手

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