江西炒米粉

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  1.准备好材料，米粉 大白菜 香菇提前用开水泡发好 胡萝卜（材料也可以选择自己喜欢的）
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  2.盆中烧热水 一定要等水开后在把米粉放进去喔 不然米粉会粘在一起 用电热壶烧开水在到入盆中也可以
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  3.水烧开了关火放入米粉盖上盖子焖7到8分钟左右
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  4.然后把大白菜 胡萝卜 香菇切丝 胡萝卜也可以用擦丝板擦丝 葱切花
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  5.米粉换清水 水要是凉的喔 用筷子搅拌几下 泡一会儿在沥干水份备用 （也可以多换几次水 炒的时候不容易糊 煮的时候汤不会太浓 拌着吃的话有嚼劲）