火腿肠炒鸡蛋

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  1.准备好所需材料
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  2.鸡蛋液放入适量的盐，打散备用，火腿肠切成小片，葱切成段(喜欢的可以切成葱花)
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  3.锅里烧热后，倒入适量的油，再把鸡蛋液倒入锅中。等到两面有点凝固时，快速搅散，并翻炒均匀，装盘备用。
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  4.接着再导入火腿肠和葱段，快速翻炒至火腿肠变色。
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  5.最后倒入炒好的鸡蛋，并放入少许的白糖，大火快速翻炒均匀。关火即可出锅