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混汤面

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独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.6万

面条既简单又营养美味,老少皆宜。深受人们的喜爱!

作者: 随缘44

小技巧

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    6.水微热后把鸡蛋打进去。不易破碎。水不能烧开打鸡蛋这样鸡蛋会飞散。易破碎。
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    7.水烧开后下鸡蛋面。
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    8.不停翻转。面条煮到八层熟即可。
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    9.捞出装碗。
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    10.再来一张完美图。
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    11.配上一碟牛肉辣酱更美味啊!
  • 小贴士

    水微热的时候打鸡蛋,荷包蛋不易破碎。水开后放盐。面条不会粘到一起。

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