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炸猪排

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作者: 凝露冰心

用料

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    6.鸡蛋打散备用
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    7.将腌制好的肉片裹上一层面糊
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    8.裹好面糊的肉片再裹上一层鸡蛋液
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    9.最后裹上一层面包糠
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    10.依次裹好面包糠的肉片
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    11.净锅放适量油待油温六七成热轻轻放入裹好面包糠的肉片
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    12.翻另一面炸至成两面金黄
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    13.捞起沥干油
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    14.成品图
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