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梅干菜和肉松芝麻饼

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芝麻饼配上梅干菜馅又香又酥又脆,因为小宝贝喜欢吃肉松,就尝试了几个肉松馅,再在表面刷层蛋液,别有一番口味

作者: 梦醒时分0052

小技巧

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    6.把拌好的油酥涂在上面
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    7.然后从下面往上面卷,慢慢卷,卷松点,卷到头
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    8.卷好后,均匀地切成几份
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    9.拿一块用手轻轻捏开,因为太用力捏会把油酥捏出来
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    10.加入梅干菜馅
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    11.像包小笼包一样收口收紧
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    12.好看的一面朝上面
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    13.放在放了锡纸的烤盘上,用手按平按扁
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    14.在上面加入白芝麻,再按一下
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    15.放进预热好的烤箱,上下火180度20分钟就可以了
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    16.切一个看下,很不错的,又香又酥哦
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    17.同样的方法加入肉松馅
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    18.肉松馅在烤到五分钟左右刷了一层蛋液在白芝麻上面
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    19.肉松馅也搞定
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    20.梅干菜馅,肉松馅,你们更喜欢哪一款呢
  • 小贴士

    在芝麻上刷层蛋液芝麻不会掉,不刷蛋液烤好吃时白芝麻经常会掉下来
    面团就是和平时做饺子和拉面的面团一样,因为我这面团是做饺子剩下的,所以就没有拍怎样做的面团
    要是喜欢吃肥肉的,在梅干菜里加点肥肉应该会更棒

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