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做这道菜不仅颜色好，而且是一道非常好的下酒菜。想学的宝宝可以试着做做，简单哦。
炸土豆的时候油温一定不要太高，千万记住不能等油冒烟了在炸，否则土豆会黑的，蒜苔和火腿肠 ，等土豆好的时加进去就捞出，不要炸时间太长。
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