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没有胃口时,煮一个这个汤,西红柿的天然微酸和骨汤土融合,很是美味。
骨头汆水时冷水放入,骨汤时间越长越鲜,土豆切块后可以先泡水里免得变色,或者也可以最后下锅时才切块。喜欢白胡椒的朋友可以在起锅前加入少许粉。
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