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香煎紫薯饼

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家里正好多出一些紫薯,干脆做个紫薯饼,香香甜甜,口感绵密,蛮好吃的。

作者: grace-小饕鱼

用料

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    6.和成紫薯面
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    7.盘子里均匀撒上芝麻
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    8.捏好大小差不多的紫薯球,放在芝麻上面,然后按压,压扁,两面皆要粘上芝麻,按压这一部忘记拍了
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    9.成型后的样子
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    10.热油,小火慢煎
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    11.煎的稍微变硬实时即可出锅
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    12.可以开吃啦≧∇≦
  • 小贴士

    煎的时候注意火候,不要让紫薯饼糊了。其实不需要煎的如何如何,因为紫薯饼已经是熟的了,只需有点酥脆且让糯米粉熟即可

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