蓝莓果酱泡芙

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  1.将牛奶、盐、黄油倒入锅内，小火煮，使黄油融化。
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  2.继续煮，待牛奶完全沸腾后，关火，往锅内筛入低筋面粉。
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  3.搅拌均匀。
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  4.再开火，中火，不断搅拌，看到锅底有一层膜时关火。
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  5.将面糊盛入盆中，冷却后，分几次倒入鸡蛋液，每次倒完拌匀后再倒。