包子……鸡蛋西葫芦洋葱馅

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.取面粉加酵母和温水和成光滑面团。盖盖发两小时。
• 点击查看大图
  2.趁发面的时间准备馅料。西葫芦和洋葱洗净。鸡蛋打入碗里。
• 点击查看大图
  3.鸡蛋放入适量盐打匀，入锅炒熟。炒时少放油，炒出来的块小，容易拌馅。
• 点击查看大图
  4.西葫芦和洋葱切片剁碎。西葫芦水分大的话挤出水分。
• 点击查看大图
  5.姜剁碎，和剁碎的西葫芦、洋葱、炒熟的鸡蛋放一起。