沙果炒肉片

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  1.切好沙果、猪肉和尖椒，均切成片（1.猪肉可在买菜时问卖猪肉的炒肉片需要哪种肉，他会给你选 2.切猪肉时不要顺着猪肉的纹切，要逆着切，这样会比较嫩）切好猪肉后用少量油、酱油、生粉搅拌。尖椒把里面的心去掉，留下外皮，切成平行四边形备用。
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  2.干锅烧红后放适量油，转一下锅，让油在锅里范围大点，不容易粘锅底
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  3.放入调好的猪肉，炒到变颜色。肉开始变形、出香味后拿出
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  4.再放一点点油，放入切好的蒜头，炒一小会就好（蒜头用刀拍一下再切会比较香）
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  5.放入沙果不停炒，炒一分钟左右