自制微波炉薯片

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  1.将土豆去皮洗净
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  2.切成超薄片，第一块切厚一点，放一边不用，最后一块也用，因不好掌握厚薄
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  3.用水把切好的片冲洗，然后装盆里加水进去泡半小时以上（主要把土豆里的淀粉去除），然后沥干备用，土豆片上可以当一点盐，把盐分散均匀
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  4.将沥干的土豆片（没有沥干不要紧）放不粘锅里面烘干水分
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  5.看到此图这种样子，土豆片上面水分已经干了，就可以把每块土豆片上刷适量的油（油不要太多）