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鱼丸汤

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鱼丸没有鱼刺没有鱼皮，很适合宝贝们吃，鱼丸汤味道鲜美，营养丰富

作者: 梦醒时分0052

用料

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小技巧

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    6.戴上一次性手套搅拌均匀，再拿起来用力扔向碗里，这样来回扔几次，可以让鱼丸更有嚼劲
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    7.锅里水烧开后，把弄好的鱼肉放在大的刀片上，再用小刮刀按自己喜欢的大小刮入水里
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    8.烧开后就可以倒出来
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    9.倒出来用凉水冲一下
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    10.锅里放清水加入生姜烧开
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    11.倒入鱼丸，放入油，盐，醋，烧开后加入味精，葱就可以了
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    12.清清爽爽
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    13.成品图

    • 小贴士

    鱼肉最好剁久点好
    淀粉的份量按自己喜欢，一般家里吃都少放点淀粉

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