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花形豆沙酥

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独家 · 4.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4466

这款点心既美观又好吃,不比某村的差,大爱!

作者: 其实你不懂我的菜

小技巧

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    6.擀成长舌状
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    7.从下往上卷起
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    8.全部卷好,等15分钟
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    9.再次从下往上擀成长舌状
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    10.从下往上卷起
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    11.全部卷好,再等15分钟
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    12.用筷子从中间压一下
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    13.对折
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    14.擀成圆皮
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    15.追备好豆沙馅
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    16.将豆沙馅放入面皮中
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    17.包成包子状
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    18.收口朝下
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    19.按扁
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    20.平均切成8份,不要切断
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    21.每瓣上用刀背压一下
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    22.整形
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    23.刷好蛋液放入烤箱,160度上下火20分钟左右
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    24.出炉了
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    根据自家烤箱安排时间

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