小南瓜丝蛋卷

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  1.准备好食材。把小南瓜，胡萝卜，小葱洗干净备用。
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  2.把面粉加入两个鸡蛋搅拌一下，再加入适量水，搅拌均匀成面糊装备用。
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  3.把小南瓜和胡萝卜用刨刀擦成细丝，撒入少许盐，十三香，小葱末搅拌一下。
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  4.再把拌好的小南瓜丝放入面糊中搅拌均匀。
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  5.电饼铛刷油预热，用勺子挖一勺面糊放电饼铛中用平铲摊平。按下薄饼健进行煎制。