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油香炝菠菜

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油亮的青菜，满口清香。鲜！

作者: 主儿厨房

用料

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    6.开小火，勤翻动花生，闻到淡淡的香味，颜色改变，立刻关火。
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    7.花生盛出，油备用。
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    8.花生、菠菜，粉丝放一个盆中，
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    9.放盐
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    10.放味精
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    11.放糖
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    12.放醋精，拌匀所有材料。
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    13.淋炸花生的油。拌匀即食。
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    14.高清大图！谢友欣赏！

    • 小贴士

    炸花生，油热花生熟。油热指油五、六层热。关火盛出，余热也会催熟花生，感觉花生还生，催熟后正好。眼见、口尝花生熟时，再关火。就火太大发苦了。

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