下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

茄子西红柿

7.3万点赞 · 1087收藏

独家 · 17.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名15.1万

打开APP收藏菜谱

这是一道好吃又普通的家常菜，茄子里面加入西红柿有着酸酸的番茄味很开胃也很爽口。在茄子和西红柿大量上市的时候，多吃茄子西红柿对身体有很大的好处。

作者: 筱筱德

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.茄子先切片
  • 点击查看大图
    7.再切成丁
  • 点击查看大图
    8.放入盆中撒上盐
  • 点击查看大图
    9.搅拌均匀放置五分钟
  • 点击查看大图
    10.肉切丁
  • 点击查看大图
    11.锅中做油
  • 点击查看大图
    12.油热倒入茄丁
  • 点击查看大图
    13.煎炒
  • 点击查看大图
    14.茄丁煎熟盛出
  • 点击查看大图
    15.留底油先放入肥肉
  • 点击查看大图
    16.倒入瘦肉煸炒
  • 点击查看大图
    17.倒入葱姜蒜
  • 点击查看大图
    18.倒入酱油
  • 点击查看大图
    19.倒入料酒
  • 点击查看大图
    20.倒入西红柿
  • 点击查看大图
    21.将西红柿炒出红油
  • 点击查看大图
    22.倒入茄丁翻炒
  • 点击查看大图
    23.加入盐
  • 点击查看大图
    24.糖
  • 点击查看大图
    25.加入鸡精
  • 点击查看大图
    26.一道美味的茄子西红柿就做好了
  • 点击查看大图
    27.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    茄子拿盐沙一下攥去水份，喜欢甜的可多加点糖。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部27个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活