7.4万点赞 · 1289收藏
独家 · 23.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
此种炖牛肉的方法，不用油煸炒直接炖，少油健康。炖牛肉时，血末一定要撇干净！
49.3万浏览
15.3万浏览
4.1万浏览 188做过
20.6万浏览 900做过
15.0万浏览 732做过
8.4万浏览 69做过
三餐分类菜单客户端