下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芒果千层

7.5万点赞 · 2291收藏

独家 · 13.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万

打开APP收藏菜谱

第一次做千层蛋糕，比想象中简单一些，味道却是很好的。

作者: 因为爱情

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.打散成蛋液
  • 点击查看大图
    7.蛋液倒入面粉糊内，搅拌均匀
  • 点击查看大图
    8.过筛
  • 点击查看大图
    9.先舀一勺面糊倒入玉米油内，拌匀乳化好
  • 点击查看大图
    10.乳化好的面糊倒回盆里一起搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.平底锅刷薄薄一点油，锅热以后转小火，倒入一勺面糊摊平
  • 点击查看大图
    12.定型以后轻轻揭下装盘，依次烙好所有饼皮
  • 点击查看大图
    13.这个量大约可以做10～12张
  • 点击查看大图
    14.奶油倒入盆内，加入糖粉
  • 点击查看大图
    15.用打蛋器中高速打发
  • 点击查看大图
    16.取一张饼皮，均匀抹上一层奶油
  • 点击查看大图
    17.盖上一张饼皮，抹上奶油，放入芒果，依次类推做好所有
  • 点击查看大图
    18.最上面盖上一张饼皮后，不需要抹奶油，可以用芒果装饰一下，这样成品就做好了
  • 点击查看大图
    19.切开看看，层次分明，层层有奶油，芒果，真的很好吃呢，冷藏以后味道更赞。

    • 小贴士

    水果可以换成草莓，榴莲等，味道一样赞哦，也可以不放水果直接吃也是很好的。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活