下载APP
打开APP，查看视频做法>>

大蒜辣椒炒腊鸭

7.6万点赞 · 678收藏

独家 · 11.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.9万

打开APP收藏菜谱

过年前自己熏的腊鸭腿，又香又有嚼劲。

作者: 木子妈妈LXts

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.坐锅热油，小火煸香蒜片。
  • 点击查看大图
    7.将腊鸭连蒸出的油一起倒入锅中，大火爆炒半分钟。
  • 点击查看大图
    8.把鸭肉扒在一边，下辣椒段爆炒几秒钟。
  • 点击查看大图
    9.然后下蒜杆，和辣椒一起翻炒，撒盐炒匀。
  • 点击查看大图
    10.把鸭肉扒过来一起炒。
  • 点击查看大图
    11.撒一点点鸡精和特鲜酱油，炒匀出锅。
  • 点击查看大图
    12.好吃。

    • 小贴士

    腊鸭比较干，须要先蒸发。辣椒大蒜要单独放盐，腊鸭已经又咸味了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活