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面条菜，是草本植物，是老百姓爱吃的一种野菜。 面条菜多以蒸食为主。也可以炒食、凉拌、做汤，风味颇佳。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。
野菜做馅儿喜腥，可多放些肉
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