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酸辣里脊

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糖醋里脊是经典名菜之一,但作为一个四川菇凉无辣不欢,今天就来一道改良版的酸辣里脊

作者: 思真郎3

小技巧

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    6.加入小半碗水烧开,加入红椒丝,里脊条翻炒均匀
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    7.取一小碗,加入适量生抽、香醋、糖、淀粉、半碗清水勾兑成汁(请原谅我用的是刚舀过豆瓣的勺子)
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    8.加入勾兑好的汤汁,大火烧至浓稠
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    9.加入大葱丝,翻炒均匀,关火出锅
  • 小贴士

    生抽和豆瓣都有盐味,可以不用加盐,喜欢更重口味的还可以放入小米椒哦

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