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蛋糕(馒头)

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独家 · 10.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

家里有人过生日,自己不会烤蛋糕,买的又不放心。只好蒸了。蒸的少油少糖非常健康。也非常漂亮。

作者: plng0

小技巧

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    6.两片合在一起,把边切成1公分左右宽的花边。
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    7.在每一个花边上再切2刀然后捏好。
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    8.再取比黄、红小的绿、白两块面团,擀片抹果酱。
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    9.摞在一起。
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    10.同黄、红做法相同。
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    11.再取红、绿、巧克力面团各2块做成桃子的形状。
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    12.再用绿色的面团,做成叶子形状。
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    13.桃子底部刷点水把叶子沾上。
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    14.再把黄色的两块面团揉成团粘在一起。巧克力面团做上肢和腿。红小豆做眼睛,用黄色和巧克力2种颜色做耳朵和尾巴。做一只小老虎。
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    15.再把做好的带花边两个圆片摞在一起,桃子、老虎底部刷点水,粘在白面片上。
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    16.用黄面切成条。
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    17.在其中4个桃子上组成生日快乐4个字。装锅水开蒸20分钟,出锅。
  • 小贴士

    面团和的要硬。做出来的食品才有型。

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