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菠菜有促进生长发育，保护视力，*养颜抗衰老的作用，所以在菠菜下来的季节应常吃菠菜，菠菜面在面条中也占有一席之地，深受大家的喜爱，菠菜含有光敏性物质，吃了菠菜以后尽量不要到有阳光的地方，敏感的人会因此得皮炎
和菠菜汁面团不要一下把水加进去，一点点的加和到面团软硬适中就好
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