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这道菜采用西式的奶酪和东南亚地区的姜黄和鱼露，是一道非常独特、美味的中西合璧式的美味佳肴，试一试，相信你也会喜欢的。
1、鱼露本身含盐，注意不要加太多的盐；2、鸡汁是自己做的浓缩鸡汤；3、没有姜黄粉也可以改成咖喱粉；4、奶酪丝一定要在起锅后加入，不然容易融化影响成色。
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