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猪肉韭菜饺子

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*。

作者: 筱筱德

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    6.盖上保鲜膜
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    7.肉馅放入碗中放入酱油
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    8.料酒
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    9.鸡精
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    10.葱
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    11.搅拌均匀
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    12.放入胡椒粉
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    13.玉米油
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    14.拌匀备用
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    15.韭菜切碎
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    16.将韭菜倒入肉中搅拌，放入盐
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    17.打入一个鸡蛋
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    18.搅匀
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    19.面板上撒上干面揉面
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    20.面切成条搓长
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    21.揪成相等的剂子
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    22.撒上干面揉圆
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    23.按扁
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    24.擀成皮
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    25.左手拿皮右手装馅慢慢捏紧
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    26.逐个包完
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    27.锅中烧水水开后放入饺子
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    28.勺子从锅边下慢慢往中间推
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    29.盖上盖子水再次开
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    30.加入凉水继续煮
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    31.饺子鼓起捞出
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    32.一道美味的猪肉韭菜饺子就做好了
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    33.我是筱筱德，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    饺子面不要太软，和到拿手按不费力就可以了。

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