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家常红烧肉

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独家 · 7.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.9万

今天就吃肉,来个红烧肉大快朵颐!

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.放冰糖,小火熬糖色。
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    7.糖变成锈黄色汁时
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    8.放入煮好的肉。
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    9.全部肉都着上色,
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    10.添清水,水没过肉即可。
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    11.盖盖大火煮开,转中火炖。
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    12.炖至汁稠。
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    13.加鸡精,关火出锅。
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    14.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    糖色熬好了就放肉,不放酱油颜色好。

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