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一款爽口下饭的小菜。
这个做法可能不是正宗的辣白菜做法,但是个人觉得比较好吃,而且简单易做,所以分享给大家。挤去水分的白菜可以尝一尝,如果只是淡淡的盐味挤干水就可以了,如果你没控制好盐的数量,白菜挺咸的,那么就把挤去水分的白菜在水龙头下冲洗两遍,再挤去水分就可以了。苹果和梨也可以切丝搅拌在辣椒糊里。喜欢虾酱和鱼露的可以各加40克在辣椒糊里。最好戴一次性手套和套个保鲜袋在手上抹辣椒糊,用勺子也可以,直接用手的话会辣手。
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