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韭菜鸡蛋菜盒

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做饺子还有一点馅,就做了这个菜盒。

作者: 简单爱_快乐的宝妈

小技巧

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    6.把面团切两半,再把其中一半切开搓成粗细均匀的条状。
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    7.设成比饺子稍大的剂子。
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    8.用擀面杖橄成中间厚周围薄的皮儿。
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    9.一个皮上放饺子馅,多少看自己喜好,不掉出来就行了。
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    10.取另一个皮儿盖上。
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    11.用手把边缘捏合。
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    12.用叉子把边缘压一下。
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    13.像这样一个一个做好。
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    14.平底锅放油,烧热放入一个菜盒。中小火烙制。
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    15.一面金黄后翻另一面。喜欢软一点的可以盖上盖子,喜欢脆一点的多放点油。两面金黄就可以出锅了。
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    16.韭菜鸡蛋菜盒做好了。
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    17.再来一张图。
  • 小贴士

    面用凉水和,越和越软,做出来的菜盒皮才好吃。

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