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油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。芝麻酱油麦菜，做法简单快手。
1、喜欢吃辣的可放点辣椒2、吃的时候搅拌均匀就好3、有花生酱的可以放点花生酱，两种酱混合在一起，会让这道菜更香。4、油麦菜也可不焯水，洗干净后直接淋上酱汁
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