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南瓜戚风蛋糕

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比起戚风，添加了南瓜的蛋糕组织更细腻，口感更绵软。

作者: 开心就好0812

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    6.继续高速打发至硬性发泡，即提起打蛋器带出的蛋白呈小而直立的尖角
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    7.取一半的蛋白霜放入蛋黄糊，以翻拌的手法混合均匀
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    8.再把蛋黄糊倒入蛋白中继续翻拌均匀
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    9.烤箱130度预热10分钟，将蛋黄糊倒入模具中，这时的蛋糕糊应该是可以流动有明显纹路的
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    10.端起模具震出气泡，放入烤箱，130度烤45分钟，出炉后倒扣在烤网上，冷却后脱模
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    11.脱模后
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    12.切开后是不是很细腻
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