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翡翠饺子

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菠菜因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库” ,加入面粉中做成饺子,里面包入肉馅,不仅好看还营养丰富。

作者: 倚兰听海

小技巧

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    6.取一半面粉加水揉成光滑面团。
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    7.菠菜加水打成汁。
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    8.另一半面粉加菠菜汁揉成光滑面团。
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    9.菠菜面团擀成薄片,白色面团搓成长条,放上面。
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    10.卷起,切成小剂子。
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    11.擀成饺子皮。
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    12.放入拌好的肉馅,包起即可。
  • 小贴士

    1、纯菠菜汁做出来的饺子皮比较硬,可加点水打汁。
    2、肉馅可根据自己喜欢的菜来做。

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