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肉末炒芹菜

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芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有镇静安神、平肝降压，除烦消肿，凉血止血，健胃利血、清肠利便、健脑镇静的功效。

作者: 珍滋味

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    6.小米辣
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    7.猪肉剁碎
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    8.芹菜用热水焯一下
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    9.捞出过凉
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    10.锅中放油，油热后放入葱、姜、小米辣爆香
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    11.放入肉末煸炒
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    12.炒出肉末的水分
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    13.放入料酒
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    14.生抽
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    15.煸炒出香味
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    16.放入芹菜
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    17.煸炒均匀
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    18.放入盐
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    19.鸡精
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    20.香油
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    21.煸炒均匀即可
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    22.一道美味的肉末炒芹菜就做好了
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    23.我是珍滋味，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    芹菜用热水焯一下比较清脆爽口。

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