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6寸戚风蛋糕零失败

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作者: 乐宝贝麻麻

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    6.再把剩余的蛋白倒进蛋黄里继续上下翻,不要翻太久了,差不多看到没有白的就可以了
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    7.蛋糕模具用刷子刷一层油容易脱模,把蛋糊倒进模具,烤箱预热165上下管,蛋糕糊在桌子上敲几下把里面的大泡泡震出来,然后放入烤箱中下层45分钟
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    8.叮咚好了,把蛋糕反过来就在烤架上冷,冷却了就可以脱模了,可以裱花也可以就这样吃。

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