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青葱鲜肉小馄饨

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.9万

馄饨是我家喜欢的面食之一。如果说水饺是有饭有菜,那么馄饨就是有汤有水,好吃忘不掉。今天就和大家一道做好吃的小馄饨。

作者: 主儿厨房

小技巧

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    6.和好的肉糜。
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    7.放葱、姜沫拌匀。
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    8.放豆油拌匀备用。
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    9.和好的馅
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    10.取一点馅放在馄饨皮一角上。
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    11.折上一角。
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    12.卷起。
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    13.卷起的一角沾点清水。
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    14.两角对折捏住。
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    15.包好的馄饨。
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    16.碗中放鸡精、酱油、紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、黑芝麻,作底料。
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    17.烧一锅开水,
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    18.煮馄饨,
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    19.开盖煮,都漂起就好了。
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    20.煮馄饨的热水沏汤。
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    21.捞入馄饨,滴上甜油,哇,好香!可以吃啦。
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    22.高清大图!谢友欣赏!
  • 小贴士

    煮馄饨的水要多。我做的是三人份。

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