花生猪蹄汤

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  1.准备猪脚两根，花生100g洗净放水里浸泡
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  2.拔光猪毛，躲成块，清水里汤至少两遍，去味，去除血液，去除浮沫直到水变清澈！
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  3.然后加入清水开始炖猪蹄，同时加入姜片，八角花椒，少量食盐。大火烧一小时，再改小火一小时
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  4.中间加入浸泡了的花生同猪蹄一块炖，少量食盐。
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  5.期间可以准备其他晚餐了，猪蹄出锅，香飘满屋！