啤酒麦几（面疙瘩）

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  1.喝剩的啤酒，灵机一动 就用来和面了。做出来的面疙瘩特别有嚼劲。
  
  自从用了核桃油，就不喜欢别的油了。
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  2.盆里倒入适量啤酒。
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  3.再根据实际情况加入适量面粉。用筷子和面， 比做饺子的面和稍微湿一点就可。静置一会儿。
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  4.这会儿先把油麦菜，切好。
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  5.不黏锅，倒入少量核桃油，热锅冷油， 单面煎荷包蛋，我喜欢吃生一点。