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豆沙酥

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好吃

作者: 甜姐儿私房

用料

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    6.取一个酥皮，按扁，擀长，尽量长点，
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    7.由上往下卷起
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    8.盖保鲜膜，醒20分钟
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    9.再次擀长，卷起，再醒20分钟
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    10.豆沙，分成大小差不多的团，我分的30克一个
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    11.把酥皮，按扁
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    12.包进豆沙，利用虎口收紧
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    13.再次按扁
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    14.用剪刀，剪成对应的形
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    15.然后每个都向外，拧一下
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    16.也可以真接按扁
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    17.全部做好的豆沙酥
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    18.刷上蛋液，洒上芝麻，就可以放入烤箱了，180度，20分钟
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    19.出炉，美了，美了

    • 小贴士

    擀的越长，起酥效果就越好

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